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Atún con pisto
Atún con pisto
Clásica receta de bonito con pisto de verduras.
Dificultad Baja
20
min
Segundo plato
458
458 calories kcal
Preparación
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Descongela el atún en un recipiente con rejilla dentro de la nevera. Marca el atún en una sartén a fuego fuerte y salpimienta.
Calienta una sartén con un poco de aceite y añade el pisto y el ajo directamente congelados. Si es necesario, hazlo en dos tandas. Cuando esté tierno, dale punto de sal.
Añade el tomate, una pizca de azúcar y salpimienta.
Cuando hierva el tomate, añade el atún y la dosis de perejil directamente congelada. Deja tapado a fuego bajo durante 3-4 minutos.
Nota: Si utilizas el atún congelado, añade el atún al tomate y déjalo a fuego medio durante 7 minutos.
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