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Carpaccio de salmón con aguacate
Carpaccio de salmón con aguacate
Receta de carpaccio de salmón y aguacate, ¡un deleite para el paladar!
Dificultad Baja
15
min
Primer plato
300
300 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • Sal Maldon
- • Aceite de oliva virgen extra
- • 1 cebolleta
- • Zumo de 1/2 lima
- • Mezcla 4 pimientas
- • Eneldo
Preparación
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Descongela las mitades de aguacates sobre un plato en la nevera.
Retira los lomos de salmón del envase, déjalos a temperatura ambiente 5 minutos y córtalos en lonchas muy finas, colocándolas sobre los platos directamente.
Corta el aguacate en daditos y pica la cebolleta. Mezcla el zumo de lima con el aceite y un poco de eneldo.
Pon el aguacate sobre el salmón y salpimienta. Añade la cebolleta y alíñalo con la limoneta, espolvoreando un poco de eneldo picado.
5,49 €
2,39 €
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