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LaSirena
![Alcachofa troceada]( "Alcachofa troceada")
Brocheta de alcachofa y feta
Brocheta de alcachofa y feta
Receta de alcachofa con queso. ¡Sana y fácil de preparar!
Dificultad Baja
20
min
Primer plato
275
275 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • Albahaca troceada
- • 400 g de queso
- • 12 brochetas de madera
- • Aceite de oliva
- • Sal
- • Pimienta blanca molida
Preparación
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Pon a hervir las alcachofas, directamente congeladas, durante 10 minutos en una olla con agua y un chorrito de aceite. Escúrrelas y resérvalas.
Corta el queso feta a dados medianos.
Pon un poco de aceite en una sartén, caliéntalo y añade las alcachofas, la albahaca, sal y pimienta, y saltéalo todo junto. Déjalo enfriar.
Enfila el queso y las alcachofas alternativamente en las brochetas.
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