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LaSirena
![Carne de vieira patagónica Skinpack Eco]( "Carne de vieira patagónica Skinpack Eco")
Carne de vieira con jamón
Carne de vieira con jamón
Receta de vieiras salteadas con jamón. ¡Riquísimo!
Dificultad Baja
10
min
Primer plato
345
345 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
- • 2 packs de carne de vieira la Sirena
-
• 100 g de cebolla troceada la Sirena (No disponible)
-
• Pimienta (No disponible)
Además...:
- • 80 g de jamón cortado a dados
- • 1 copita de vino blanco
- • 40 ml de aceite de oliva
- • 50 ml de nata líquida
- • Sal yodada
Preparación
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Descongela la carne de vieira en la nevera o sumergiendo el paquete, cerrado, en agua fría.
Saltea la carne de vieira en aceite muy caliente y retírala. En el mismo aceite, saltea el jamón y retíralo también.
Sofríe la cebolla hasta que quede transparente. Añade el vino blanco y deja reducir el alcohol. Añade las vieiras, el jamón y añade la nata líquida. Cuécelo durante un minuto y salpimiéntalo.
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