Alcachofas con pintas y calamares

Deja descongelar los calamares en un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Una vez descongelados, límpialos.

Saltea los calamares con un poco de aceite bien caliente, salpimiéntalos y reserva. En el mismo aceite, saltea las alcachofas directamente congeladas y, una vez descongeladas, baja el fuego y déjalas cocinar más lentamente unos 8 minutos.

Añade el ajo y el perejil directamente congelados y las judías, salpimienta, déjalo cocinar un par de minutos más, añade los calamares y ya estará listo para servir.