Inicio > >>Fumet de pescado de roca

Fumet de pescado de roca

Fumet de pescado de roca Ampliar imagen

Añadir a listas

Fumet de pescado de roca

Descripción

Práctico caldo concentrado elaborado con pescado de roca, rape y cangrejos. Ideal para preparar sopas, cremas, arroces, paellas y fideuás.

Más detalles

Ventaja nutricional

Sabor mediterráneo bajo en grasas que enamorará a tus invitados.

Precios y formatos
Cantidad UDS

Bandeja 250g

1 kg=18,76 €

4,69 €

U.

Añadir a listas

Otros clientes han comprado ...
Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

COMO CALDO DE PESCADO PARA ARROCES, PAELLAS Y FIDEUAS: Diluir las 4 porciones de fumet de pescado, directamente congelado, en 1 litro y 1/4 de agua hirviendo.

COMO CALDO DE PESCADO PARA PLATOS DE PESCADO Y MARISCO: Diluir las 4 porciones de fumet de pescado, directamente congelado, en 1 litro y 1/4 de agua hirviendo.

PARA PREPARAR SOPAS Y CREMAS: Diluir las 4 porciones de fumet de pescado sin descongelar en 3/4 de litro de agua hirviendo para sopas y en 1/2 litro de agua para cremas.

Conservación: En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco


Puedes añadir un buen sofrito y unos cangrejos de río para convertir el caldo en una deliciosa sopa de pescado.

Características MostrarOcultar

Ingredientes

FUMET CONCENTRADO DE PESCADO. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: agua, pescado de roca (14,4%), rape (7%),  cangrejos (7%), tomate, zanahoria, apio, vino blanco, aceite de oliva (3%), puerro, sal, cebolla frita (aceite de palma, harina de trigo, sal), pan [harina de trigo, agua, levadura, dextrosa, sal, antioxidante (carbonato de calcio), emulgente (ésteres mono- y diacetil tartáricos de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos)], ajo, especias. Puede contener trazas de huevo, leche, soja, almendras, mostaza, moluscos y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 64 kcal/268 kj; Grasas: 3,8 g (de las cuales, Saturadas: 1,1 g); Hidratos de Carbono: 2,1 g (de los cuales, Azúcares: 1,8 g); Proteínas: 5,1 g; Sal: 2,5 g.

Formato

Bandeja 250g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

5779

¿Te ayudamos? MostrarOcultar

¿Tienes alguna consulta sobre este producto o sobre nuestros servicios?. Contacta con nosotros

Teléfono: 900 21 06 21 gratis De lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h Sábados de 09:00 a 14:00 h
Correo electrónico: Escríbenos a esta dirección o utiliza nuestro formulario de contacto Contactar
Recetas relacionadas
  • Ver receta
    Panga al ajo quemado
    Dificultad Media
    25 min
    Segundo plato
    270 kcal
  • Ver receta
    Cocochas de merluza en salsa verde
    Dificultad Baja
    25 min
    Primer plato
    0 kcal
  • Ver receta
    Lomos de merluza rellenos de gambas
    Dificultad Media
    20 min
    Segundo plato
    0 kcal
  • Ver receta
    Merluza con gambones
    Dificultad Baja
    35 min
    Segundo plato
    500 kcal
  • Ver receta
    Merluza rellena con setas
    Dificultad Media
    30 min
    Segundo plato
    415 kcal
  • Ver receta
    Rape a la marinera
    Dificultad Media
    45 min
    Segundo plato
    430 kcal
  • Ver receta
    Cazuelita de calamar puntilla con...
    Dificultad Baja
    25 min
    Primer plato
    260 kcal
  • Ver receta
    Fideuá con alioli
    Dificultad Media
    25 min
    Primer plato
    445 kcal
  • Ver receta
    Risotto de pota y boletus
    Dificultad Media
    30 min
    Segundo plato
    540 kcal
  • Ver receta
    Arroz caldoso con pulpitos y gambas
    Dificultad Baja
    35 min
    Primer plato
    470 kcal
  • Ver receta
    Arroz caldoso de bocas
    Dificultad Media
    45 min
    Primer plato
    410 kcal
  • Ver receta
    Paella de pescado
    Dificultad Media
    40 min
    Primer plato
    580 kcal
  • Ver receta
    Merluza con pimiento choricero y almendras
    Dificultad Baja
    30 min
    Segundo plato
    380 kcal
  • Ver receta
    Rape con gambas y almejas en salsa verde
    Dificultad Baja
    25 min
    Segundo plato
    240 kcal
  • Ver receta
    Lomo de salmón con ragout de setas y...
    Dificultad Baja
    35 min
    Segundo plato
    340 kcal
  • Ver receta
    Menestra riojana con merluza
    Dificultad Baja
    20 min
    Primer plato
    335 kcal
  • Ver receta
    Colas de rape con setas y gambas
    Dificultad Baja
    20 min
    Segundo plato
    303 kcal
  • Ver receta Cazuela de merluza austral con cocochas y almejas
    Cazuela de merluza austral con cocochas...
    Dificultad Media
    30 min
    Segundo plato
    450 kcal
  • Ver receta Medallones de rape con guisantes caldosos
    Medallones de rape con guisantes caldosos
    Dificultad Media
    20 min
    Primer plato
    402 kcal
  • Ver receta Merluza en salsa verde con limón y almejas
    Merluza en salsa verde con limón y almejas
    Dificultad Baja
    20 min
    Segundo plato
    230 kcal

Seas como seas, te mereces lo mejor

Newsletter la sirena No te pierdas las novedades, promociones y ofertas exclusivas. ¡Solo para los suscriptores de nuestra newsletter!

Acepto los Términos y condiciones y la Política de Privacidad