CargandoFumet de pescado de roca
Fumet de pescado de roca
El fumet de pescado de roca es un sabroso caldo concentrado, elaborado a base de pescado de roca, rape y cangrejos. Llévate a casa el auténtico sabor del mar en su formato más práctico y para todos tus platos. Ha sido envasado en 4 porciones y será un gran aliado en tu cocina.
Puedes usarlo en múltiples recetas, para dar sabor a tus sopas y cremas, o bien como caldo de pescado en arroces, paellas, fideuas o en platos de pescado y marisco.
Es un producto bajo en grasas que aportará a tu cocina un sabor mediterraneo que distinguirá tus platos y dejará a todos boquiabiertos.
Preparación
COMO CALDO DE PESCADO PARA ARROCES, PAELLAS Y FIDEUAS: Diluir las 4 porciones de fumet de pescado, directamente congelado, en 1 litro y 1/4 de agua hirviendo.
COMO CALDO DE PESCADO PARA PLATOS DE PESCADO Y MARISCO: Diluir las 4 porciones de fumet de pescado, directamente congelado, en 1 litro y 1/4 de agua hirviendo.
PARA PREPARAR SOPAS Y CREMAS: Diluir las 4 porciones de fumet de pescado sin descongelar en 3/4 de litro de agua hirviendo para sopas y en 1/2 litro de agua para cremas.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
FUMET CONCENTRADO DE PESCADO. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Agua, PESCADO de roca (14,4%), RAPE (7%), CANGREJOS (7%), tomate, zanahoria, APIO, vino blanco, aceite de oliva (3%), puerro, sal, cebolla frita (aceite de palma, harina de TRIGO, sal), pan [harina de TRIGO, agua, levadura, dextrosa, sal, antioxidante (carbonato de calcio), emulgente (ésteres mono- y diacetiltartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)], ajo, especias. Puede contener trazas de HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, MOLUSCOS y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 64 kcal/268 kj; Grasas: 3,8 g (de las cuales, Saturadas: 1,1 g); Hidratos de Carbono: 2,1 g (de los cuales, Azúcares: 1,8 g); Proteínas: 5,1 g; Sal: 2,5 g.Formato
Bandeja 250g
Código de producto
5779
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