Sofrito con caldo de pescado

Preparación

Añadir el sofrito en la cazuela, a fuego suave, removiéndolo hasta que se descongele y utilizar para la elaboración posterior.

Conservación: En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tres la descongelación.

Truco

Saltea en una sartén una sepia cortada a trozos y resérvala. Añade el sofrito y, cuando esté descongelado, añade los fideos y el caldo de pescado previamente diluido en agua. Añade de nuevo la sepia y en pocos minutos ya tienes los fideos listos.

Ingredientes

SOFRITO CON CALDO DE PESCADO. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. INGREDIENTES: cebolla, tomate, caldo de pescado (20%) (agua, rape, cebolla, zanahoria, puerro, vino, perejil y sal), aceite de girasol, sal y vino. Puede contener trazas de gluten y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 91 kcal/376 kj; Grasas: 6,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 4,6 g (de los cuales, Azúcares: 3,1 g); Proteínas: 2 g; Sal: 1,4 g.

Formato

Tarrina 100 g