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Porciones de bacalao al punto de sal MSC
Porciones de bacalao al punto de sal MSC
Pack 360 g
Descripción
Sabrosas porciones de filete de bacalao, ligeramente maceradas con sal y a punto para cocinar. Producto congelado una única vez en origen, manteniendo todas sus propiedades y máxima calidad. Ideal para freír y para utilizar en rellenos.
Gracias por elegir un producto que cumple con los estándares de sostenibilidad del MSC. Juntos podemos proteger las reservas futuras de productos del mar. www.msc.org/es
Ventaja nutricional
Alta contenido de proteínas y de Omega-3.
¡SUGERENCIAS! Otros productos que te pueden interesar...
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Bolsa 600 g -
Unidad 100 g -
Bolsa 450 g -
Unidad 110 g -
Unidad 350 g -
Unidad 130 g
Preparación
Descongelación: Descongela las porciones en un recipiente con rejilla en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocina la receta al gusto.Elaboración: Cocina las porciones de las maneras que te sugerimos:
Plancha: Seca bien las porciones una vez descongeladas. Calienta una plancha a fuego fuerte y dóralas sobre un chorrito de aceite de oliva 1 minuto por cada lado, girándolas sólo 1 vez. Estarán cocidas cuando estén completamente blancas en el centro.
Cazuela: Añade las porciones de bacalao descongeladas en los últimos minutos de la cocción del resto de ingredientes, a fuego lento. Espera 3-4 minutos y comprueba la cocción pinchándolas en el centro con la punta de un cuchillo. Si han cambiado de color a blanco, están listas.
Horno: Calienta el horno a 200ºC. Una vez caliente, cocina los demás ingredientes (verduras, patatas, etc.). Cuando estén listos, añade el pescado y cocina 4-5 minutos más. Pincha en el centro, si sale seco, el pescado ya está.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador: a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Truco
Tienes un sinfín de recetas para preparar estas porciones de bacalao: al horno, en guisos, a la plancha…
Ingredientes
PORCIONES DE FILETE DE BACALAO AL PUNTO DE SAL ULTRACONGELADAS. PRODUCTO DE LA PESCA TRANSFORMADO. Gadus morhua. Ingredientes: BACALAO (PESCADO), agua, sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 48 kcal/204 kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 12 g; Sal: 1,8 g.Origen
Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va-Fondos de Islandia y de las Feroe)Arte de pesca
Redes de arrastre, enmalle y similares, sedales y anzuelos.Formato
Pack 360 g
PVP Kilo Neto Escurrido
19.42
Código de producto
0329
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