Calamar mediano

Calamar mediano

Venta al peso / Unidades
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*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Aquí tienes un calamar de tamaño mediano, apto para múltiples recetas. Los puedes limpiar, rellenar a tu gusto y guisarlos con salsa.

Más detalles

Ventaja nutricional

El calamar posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela los calamares en el frigorífico, en un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte, y cocínalos al gusto.

Conservación

En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

250 g

Truco

Puedes aprovechar la tinta de los calamares para hacer una salsa de complemento.

Características MostrarOcultar

Ingredientes

CALAMAR ULTRACONGELADO. Loligo duvauceli. Ingredientes: Calamar (MOLUSCO), estabilizante (citratos de sodio), acidulante (ácido cítrico). Puede contener trazas de GLUTEN, CRUSTÁCEOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SULFITOS y/o sus derivados. 10% glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 76 kcal/319 kj; Grasas: 1,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,5 g); Hidratos de Carbono: 1,5 g (de los cuales, Azúcares: 0,5 g); Proteínas: 14 g; Sal: 0,58 g. 

Origen

Capturado en el Océano Índico Occidental (FAO 51). 

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.

Formato

Venta al peso

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PVP Kilo Neto Escurrido

11.1

Código de producto

0716

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