Guisantes extrafinos Premium

Los guisantes son una fuente excelente de aminoácidos, la materia prima que nuestro cuerpo utiliza para formar las proteínas. Así, cuando consumes carnes, pescados o legumbres secas, tu cuerpo debe romperlas primero para obtener los aminoácidos, para luego volver a componer nuevas proteínas. Para veganos, es importante remarcar que para completar proteínas del mismo valor que la de carnes o pescados se deben combinar cereales y legumbres (con semillas y frutos secos). Así se asegura la ingesta de todos los aminoácidos necesarios para formar proteínas de “alto valor biológico”, es decir, que aportan los 8 aminoácidos esenciales.