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Ceviche de gambas

Receta de ceviche de gambas para 4 personas. Una receta de marisco fresca, elegante y gourmet para disfrutar.

Descongelación:

  • Descongela las colas de gambón en la nevera en un recipiente hermético con rejilla para que los jugos de la descongelación queden a parte.

Paso a paso:

  1. Para las tortillas, córtalas y fríelas unos segundos hasta dorar.
  2. Para el ceviche: Añade las colas de gambón y el resto de ingredientes. Remueve hasta integrar.
  3. Añade el zumo de lima y remueve de nuevo. Deja que se integren los sabores
  4. Emplata el ceviche con trocitos de chip de tortilla frita.

¡Que aproveche!
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