Confit de pato Premium

Preparación

HORNO: Precalentar el horno hasta llegar a 200ºC. Coloca el producto, directamente congelado, en una bandeja de horno a media altura. Calentar aproximadamente durante 15-20 minutos girándolo a mitad de la cocción, hasta que esté dorado. Si el horno es de aire, reducir unos minutos.

MICRO: Poner el producto directamente congelado con el mismo envase de plástico en el microondas y agujerearlo o colocarlo en un recipiente hondo apto para microondas y taparlo. Calentar a máxima potencia (850W) aproximadamente durante 5-7 minutos.

Ración por persona

1 confit de pato

Truco

Añádele la guarnición deseada y caliéntalo suavemente para que no seque y pierda su textura melosa.
Acompañalo con una guarnición de verduras asadas, espárragos trigueros, zanahoria baby, etc, para conseguir un plato completo.

Ingredientes

Muslo de pato, grasa de pato, sal, conservador (nitrito sódico).

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 508 kcal/2096,5 kj; Proteínas: 14,5 g; Hidratos de Carbono: <0,5 g; Grasas: 50,5 g

Formato

Unidad 200 g