Preparado para paella

Preparado para paella

Bandeja 450 g
5,99 €

1 kg =13,31 €

UDS

Descripción

Preparado con marisco ideal para elaborar paella para 4 raciones. Contiene gambón, gamba blanca, sepia troceada y mejillones media concha. Añade el resto de ingredientes a tu gusto y disfruta de un delicioso plato.

Más detalles

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MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelación: Sumerge gambas, gambón y sepia en agua con sal (10-12 minutos). Extrae, escurre y seca bien. Los mejillones se descongelan y calientan directamente cuando los añades encima del arroz.

Preparación: En tu paellera, a fuego fuerte, dora gambones y gambas 20 segundos en un chorro de aceite de oliva. Reserva. En el mismo aceite, a fuego medio, dora la sepia como primer paso para el sofrito de tu paella. Elabora la paella a tu gusto y, una vez acabada, presenta encima gambas, gambones y mejillones sólo para que se calienten. Tapa 3 minutos y sirve.

Conservación

En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

PREPARADO DE MARISCO PARA PAELLA ULTRACONGELADO. Ingredientes: Marisco (78%) [MEJILLÓN de Chile cocido media concha (Mytilus chilensis). GAMBA blanca (Parapenaeus longirostris) y antioxidantes: metabiSULFITO sódico, ácido cítrico, citratos de sodio y ascorbato sódico. GAMBÓN austral (Pleoticus muelleri) y antioxidante: metabiSULFITO sódico)], SEPIA (Sepia pharaonis), agua, sal, acidulante: ácido cítrico, y corrector de acidez: citratos de sodio]. Puede contener trazas de PESCADO y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 87 kcal/366 kj; Grasas: 1,4 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 1,4 g (de los cuales, Azúcares: 0,4 g); Proteínas: 17 g; Sal: 0,93 g.

Origen

Mejillón: De cría en Chile Gamba blanca: Capturado en el Mar Mediterráneo Occidental, Oriental y Central. FAO 37.1, 37.2 y 37.3. Gamba austral: Capturado en el Océano Atlántico Suroccidental (FAO 41). Sepia: Capturado en Océano Índico Oriental y Occidental. FAO 51 y 57.

MAPA FAO

Arte de pesca

Gamba blanca, gamba austral y sepia: redes de arrastre.
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1810

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