Bogavante crudo

Unidad 350g

Descripción

Bogavante crudo de excelente calidad que destaca por su intenso sabor. Tienes muchas opciones para cocinarlo: hervido, a la plancha, al horno, guisado…

Más detalles

Ventaja nutricional

El bogavante posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Para cocinar a la plancha, al horno o guisado: descongelar el producto sumergiéndolo en agua fría minutos antes de cocinarlo. Cuando haya perdido la textura de congelado, escurrir y cocinar al gusto.

Para hervir: Si lo tienes que hervir no es necesario que lo descongeles. Tiempo de cocción: 15 minutos a contar a partir de cuando el agua vuelva a hervir de nuevo. Es mejor no excederse en la cocción para apreciar de forma óptima el producto.

Conservación

En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

BOGAVANTE AMERICANO CRUDO ENTERO ULTRACONGELADO. Homarus americanus. Ingredientes: Bogavante (CRUSTÁCEO) y sal. Puede contener trazas de GLUTEN, MOLUSCOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SULFITOS.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 84 kcal/356 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 19 g; Sal: 1,2 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Noroeste (FAO 21).

MAPA FAO

Arte de pesca

Nasas y trampas

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1441

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