En los fríos mares atlánticos viven los cangrejos de los que obtenemos estos cuerpos. Como siempre, la ultracongelación es nuestra mejor aliada.
Estos cuerpos de tamaño pequeño están crudos. Solo tendrás que hervirlos para saborear su exquisito sabor.
Valores Medios
Por 100g
Valor energético
99kcal /417Kj
Grasas
de los cuales: Saturadas
3g
0.4g
Hidratos de carbono
de los cuales: Azúcares
0g
0g
Fibra alimentaria
0g
Proteínas
18g
Sal
0.54g
El cangrejo posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.