Croquetes d’arròs i gambetes

Croquetes d’arròs i gambetes

Recepta de croquetes d’arròs amb gambetes pas a pas.

Dificultat Baixa
40 min
Segon plat
260 kcal
Ingredients Mostrar Mostrar
Ingredients Sirena
A més:
  • •   2 cullerades de formatge ratllat
  • •   1 ou
  • •   100 g de pa ratllat
  • •   100 ml d’oli d’oliva
  • •   Sal iodada

Preu net del menú n/a

Preparació Mostrar Mostrar

Escalfa 1 cullerada d'oli en una paella i afegeix-hi l'all directament congelat. Un cop descongelat, afegeix-hi les gambetes i l'arròs directament congelats, salpebra-ho i salta-ho 3-4 minuts fins que es descongeli tot.

 

Afegeix-hi el julivert i remena-ho fins que la mescla estigui seca. Posa-ho en una safata, afegeix-hi el formatge i l’ou, barreja-ho bé i deixa-ho refredar completament.

 

Fes boletes amb la preparació i passa-les per pa ratllat de manera que quedin ben arrebossades.

 

Escalfa l'oli en una paella i fregeix-hi les croquetes per tandes, fins que estiguin daurades. Deixa-les escórrer en paper absorbent quan les vagis traient i serveix-les calentes o fredes amb unes fulles d'enciam.

 

Suggeriment: acompanya les croquetes d'arròs i gambetes amb la nostra salsa de tomàquet fregit casolà la Sirena.

 

Cuina Croquetes d’arròs i gambetes amb ajuda de la Sirena. Descobreix les millors receptes de cuina!
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Que fàcil que és menjar bé

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!