CargandoCroquetes d’arròs i gambetes
Croquetes d’arròs i gambetes
Recepta de croquetes d’arròs amb gambetes pas a pas.
- • Pebre negre mòlt la Sirena
- • 2 dosis de julivert trossejat la Sirena
- • 1 dosi dall trossejat la Sirena
-
• 150 g de gambeta boreal pelada cuita la Sirena (No disponible)
-
• 300 g darròs blanc precuit la Sirena (No disponible)
- • 2 cullerades de formatge ratllat
- • 1 ou
- • 100 g de pa ratllat
- • 100 ml doli doliva
- • Sal iodada
Escalfa 1 cullerada d'oli en una paella i afegeix-hi l'all directament congelat. Un cop descongelat, afegeix-hi les gambetes i l'arròs directament congelats, salpebra-ho i salta-ho 3-4 minuts fins que es descongeli tot.
Afegeix-hi el julivert i remena-ho fins que la mescla estigui seca. Posa-ho en una safata, afegeix-hi el formatge i l’ou, barreja-ho bé i deixa-ho refredar completament.
Fes boletes amb la preparació i passa-les per pa ratllat de manera que quedin ben arrebossades.
Escalfa l'oli en una paella i fregeix-hi les croquetes per tandes, fins que estiguin daurades. Deixa-les escórrer en paper absorbent quan les vagis traient i serveix-les calentes o fredes amb unes fulles d'enciam.
Suggeriment: acompanya les croquetes d'arròs i gambetes amb la nostra salsa de tomàquet fregit casolà la Sirena.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
