Ingredients Sirena per a un arròs de primera

Recepta de paella fàcil per a 4 persones

Amb només un preparat per a paella, un gotet de sofregit de peix, un rajolí d'oli, sal i arròs, tindràs una paella per a 4 persones deliciosa i súper fàcil de fer.

1. Comença daurant els gambons en una paella durant uns segons. Retira-ho del foc.

2. Fes el mateix amb els trossets de pota.

3. Afegeix el sofregit de peix directament congelat i deixa que es barregi bé amb la pota.

4. Afegeix-hi l'arròs que vulguis. Compte que per persona, la ració ideal en sec és de 100 gr.

5. Mesura l'aigua necessària per a l'arròs que hagis afegit (Si vols un arròs sec, 3 parts d'aigua per cada 1 d'arròs, per a arrossos més melosos, 4)

6. Deixa cuinant l'arròs, els primers minuts a foc fort i després, quan ja hagi trencat a bullir, més baix perquè l'aigua s'evapori a poc a poc. Compte al voltant de 18 minuts, encara que dependrà de l'arròs que hagis fet servir.

7. Afegeix a últim moment les gambes i els musclos del preparat per a paella, simplement perquè s'escalfin.

8. Deixa reposar tapat uns minuts i voilà! llest per gaudir.

Amb aquests passos i el nostre vídeo 🎥, tindràs un arròs de marisc súper bó per a 4 comensals.