Pequeños corazones de alcachofa de Murcia. Sólo lo más tierno de una delicada y nutritiva verdura de inconfundible sabor.

Ventaja nutricional

Las alcachofas son ricas en fibra dietética, fundamental para nuestra salud digestiva. Además, aportan una notable cantidad de potasio y de vitamina B9, nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de órganos tan importantes como el corazón. Alcachofa, un apoyo para el cerebro
Es rica en cinarina, una sustancia con cualidades desintoxicantes. También contiene vitaminas del grupo B, que aumenta el estado de alerta mental y fortalece el sistema inmune.

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Preparación

En todas las cocciones el producto se cocinará directamente congelado.

Hervir: Añadir la verdura en agua salada hirviendo y cocinar de 3-5 minutos.

Vapor: Añadir la verdura a la vaporera con un poco de sal y cocer con la tapa puesta de 4-6 minutos.

Saltear: Poner la verdura en una paella con un poco de aceite caliente y cocinar de 7-9 minutos. Si tenemos mucha cantidad, es mejor hacerla en varias veces.

Conservación: En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Te quedará ideal en un plato de arroz o rellenando una tortilla.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

Alcachofas ultracongeladas.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 49 kcal/206 Kj; Grasas: 0 g; Hidratos de Carbono: 7,7 g (de los cuales, Azúcares: 0,8 g); Proteínas: 2,6 g; Sal: 0,11 g.

Origen

España

Formato

Bolsa 250 g

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Código de producto

3186

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