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Salteado de setas con coquinas.
Calienta una sartén con un poco de aceite y añade las setas y el ajo directamente congelados. Añade la guindilla y cocina a fuego fuerte hasta que se haya evaporado el agua. Condimenta con sal.
Añade un chorrito de vino blanco, las coquinas y el perejil directamente congelados, deja que se descongelen y retira del fuego.
Qué fácil es comer bien