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Lenguado con salsa de naranja y gambas
Lenguado con salsa de naranja y gambas
Deliciosa receta de pescado a la naranja y gambas, ¡en vídeo!
Dificultad Media
20
min
Segundo plato
490
490 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
- • 250 g de gambas peladas la Sirena
- • 4 lenguados con o sin piel la Sirena
-
• Mezcla 5 pimientas la Sirena (No disponible)
Además...:
- • 125 g de mantequilla
- • 300 ml de zumo de naranja
- • 2 naranjas de mesa
- • Aceite de oliva virgen extra
- • Sal
Preparación
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Descongela los lenguados y las gambas peladas en un recipiente con rejilla en la nevera.
Retira la cabeza y las espinas laterales de los lenguados.
Saca los gajos sin piel de las dos naranjas de mesa.
Saltea con un poco de aceite bien caliente las gambas; salpimiéntalas y resérvalas.
Enharina los lenguados salpimentados y fríelos en un poco de mantequilla por ambos lados. Añade el zumo de naranja y deja que se cocine durante un par de minutos.
Añade los gajos de naranja, las gambas, deja cocinar dos minutos más y sirve.
34,99 €
7,99 €
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