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LaSirena
![Menestra riojana]( "Menestra riojana")
Sopa de menestra con fideos
Sopa de menestra con fideos
Receta de menestra y fideos. ¡Ligera y fácil de preparar!
Dificultad Baja
20
min
Primer plato
145
145 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
- • 500 g de menestra riojana la Sirena
-
• Pimienta negra molida (No disponible)
Además...:
- • 1 litro de caldo de verduras
- • 100 g de fideos finos
- • 60 g de jamón de York
- • Sal
Preparación
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Vierte el caldo de verduras en un cazo y, cuando empiece a hervir, añade la menestra directamente congelada. Si hay algún pedazo de verdura muy grande, córtalo por la mitad o en 3 trozos. Déjalo cocer todo junto durante 4 minutos.
Añade los fideos y el jamón cortado en tiras, y hierve la sopa unos 3-4 minutos más hasta que los fideos estén cocidos. Rectifica de sal, condimenta con una pizca de pimienta y sirve bien caliente.
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