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Un clásico de la gastronomía Italiana listo para calentar y disfrutar.
El secreto, como en todo risotto que se precie, es el punto de cocción del arroz, bañado de una crema que se forma entre el caldo de cocción y el almidón que suelta el arroz mientras se cocina junto con las grasas lácticas (leche, queso).
Sin duda las setas son un ingrediente excelente para dotar de profundidad y suculencia al conjunto. Resultado: un sabor larguísimo, agradable e intenso como pocos.
Microondeable
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