Patata tex-mex

Bolsa 600 g

1,69 €

1 kg =2,82 €

UDS

Descripción

Gajos de patata con piel al estilo rústico ya fritos y especiados, con todo el sabor de las Barbacoas Sureñas Americanas, inseparables de otros grnades clásicos como burguers, Chicken wings, nugets o pork ribs.

Eso si… todo el sabor, pero mejor ahórrate el exceso de grasa. Puedes regenerar tus PATATAS TEX MEX en horno o en freidora de aire (air fryer), YA ESTÁN FRITAS, así que te ahorras: Lavar, pelar, cortar y freír patatas. Además, te ahorras el aceite (de hecho lo más caro del proceso) y… lo más importante, disminuyes el volumen de reciclaje de grasas de cocina. Todo el sabor y textura crujiente sólo a un 4% de grasas vegetales (valor nutricional).

Fíjate en la gama de soluciones de patata La Sirena: todas ellas responden a la exigencia del mejor equilibrio entre comodidad, rapidez, respeto ambiental, sabor y cómo no, salud.

Más detalles

Ventaja nutricional

La mala fama asociada a las patatas fritas no se debe a la composición nutricional de la patata, rica en fibra (sobre todo con piel), almidones, vitaminas, y minerales, ente los que destaca el potasio, SINO a las técnicas de cocción que usamos para prepararla, donde incorporamos aceites a altas temperaturas o grasas animales como mantequilla y crema de leche (puré) donde aumentamos muchísimo su valor calórico y variamos su aporte nutricional. Sin duda la sal es otro factor a tener en cuenta.

Las patatas que pasan por un proceso de fritura profesional a gran escala lo hacen bajo controles exhaustivos de calidad, calibre y composición de la patata, además de los propios de estado, temperatura y calidad de los aceites, pero también de los procesos de secado que garantizan una concentración de grasas mucho menor, a la vez que aseguran una textura crujiente por el mismo factor.

Así, la gama de elaborados de patata de La Sirena se basa en este principio para facilitar el ahorro, no sólo con precios competitivos, sino también con el valor añadido del ahorro en tiempo, energías, quemaduras, aceites, olores, limpiar, medallas (manchas), reciclaje, etc…

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

En todas las cocciones el producto se cocinará directamente congelado.

Freidora o sartén (3-4 minutos): Fríe el producto en la freidora o en la sartén con abundante aceite caliente (175ºC) y en pequeñas cantidades.

Horno (15-18 minutos): Precalienta el horno hasta llegar a 200ºC. Coloca el producto repartido en la bandeja del horno a media altura y remueve a mitad de la cocción. Si el horno es de aire, reduce unos minutos.

Los tiempos recomendados son orientativos, pueden oscilar en función de cada horno.

Conservación

En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

PATATAS TEX MEX. CUARTOS DE PATATA CON PIEL Y ESPECIAS TIPO TEX MEX, PREFRITOS Y ULTRACONGELADOS. INGREDIENTES: Patatas (94%), aceite de girasol (4%), almidón modificado, sal, especias, verdura en polvo, dextrina, harina de arroz, aroma.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 125 kcal/524 Kj; Grasas: 3,4 g (de las cuales, Saturadas: 0,5 g); Hidratos de Carbono: 20 g (de los cuales, Azúcares: 0,5 g); Proteínas: 2,2 g; Sal: 1,3 g.