Vino Turbio

Tipo: vino blanco

Maridaje: Marida bien con pescados y mariscos, aperitivos y arroces.

El gusto por este vino, viene de la tradición antigua en la elaboración de vinos caseros en la zona de producción del ribeiro en Galicia, los que destacaban por su elevada acidez. Estos vinos blancos aunque salieran turbios, eran del gusto de los pobladores de Galicia. En los últimos años, el vino turbio ha tomado auge en ciertos restaurantes españoles.