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Cava Cuvée Brut Original Eco Codorniu
Tipo: Espumoso Brut- Ecológico
Zona: DO Cava
Bodega: Codorniu
Variedades: Xarel.lo, Macabeu, Parellada
Capacidad: 75Cl/ Alcohol: 11,5-12,0º. Contiene SULFITOS
De los viñedos ecológicos de Codorniu nace Codorniu Cuvée Original. Las uvas ecológicas se vendimian en días diferentes del resto de uvas para evitar cualquier contacto de las uvas y mostos ecológicos con el resto de la producción. El material utilizado en bodega se separa del resto y se señalizan de forma especial los depósitos de fermantación.
Vista: amarillo pálido con burbuja muy fina y persistente. Nariz: destacan los aromas frutales (manzana Granny Smith) y florales como la hierba luisa, con notas dulces a almendra fresca. Boca: equilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo.
Maridaje: Es idóneo para resaltar sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas).
Preparación
Maridaje: Codorníu Cuvée Original es idóneo para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas).Consumir frío (entre 6°-8°C). Si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubitera con agua, sal y hielo. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Se puede almacenar verticalmente.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.Ingredientes
Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Contiene SULFITOS.
Código de producto
5681
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