Minestra riojana

Bossa 600 g

1,99 €

1kg =3,32 €

UDS

Descripció

Selecció de verdures per preparar una excel·lent minestra riojana: mongeta tendra plana, pèsol, pastanaga, carxofa, borratja, coliflor i espàrrec blanc.

Més detalls

Avantatge nutricional

La barreja de verdures ens aporta gran quantitat de fibra, vitamines i minerals en un mateix plat. Amb poques calories i pocs greixos.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Cuina totes les verdures directament congelades, segons el temps de cocció que aconsellem per a cada mètode. Al dente: menys temps de l’indicat. Tendra: més temps de l’indicat.

Bullir (10-12 minuts): Afegeix la verdura a l’aigua salada bullent.

Vapor (14-16 minuts): Afegeix la verdura a la vaporadora amb una mica de sal i cou-la amb la tapa posada.

Microones (12-14 minuts): Posa la quantitat desitjada en un plat i cobreix amb una tapa de microones. Si es cuina tota la bossa, punxa-la, deixa coure a potència màxima i augmenta el temps de cocció.

Conservació

En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

250-300 g

Truc

Pots preparar un sofregit de daus de pernil o bacó, all i un parell d'ous durs i afegir la minestra. Per finalitzar, dona un últim toc amb julivert o sàlvia fresca picada i aconseguiràs un plat deliciós.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

BARREJA DE VEGETALS ULTRACONGELATS. INGREDIENTS: Vegetals en proporció variable (mongeta tendra plana, pèsol, pastanaga, carxofa, borratja, coliflor, espàrrec blanc).

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 40 kcal/170 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 5,6 g (dels quals, Sucres: 3 g); Proteïnes: 2,8 g; Sal: 0,07 g./>