Flors de deliciosa coliflor, hortalissa de sabor suau ultracongelada poques hores després de la seva recol·lecció.

Avantatge nutricional

Moltes organitzacions de nutrició aconsellen incloure la coliflor a la nostra dieta, ja que en ella s'han identificat, en els darrers anys, unes substàncies (anomenades fitoquímiques) amb un alt potencial de prevenció de les malalties cròniques. Crucíferes, mossegades cotnra el càncer, són les número u de l'estimulació immunològica gràcies a la seva peculiar composició química. Aquests vegetals tenen compostos que contenen sofre. Quan es mosseguen o masteguen, aquests compostos sofrosos es converteixen en isotiocianats (ITC) que tenen efectes antivirals i antibacerians i experimentalment s'ha vist que són efectius agents anticancerígens.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

A totes les coccions el producte es cuinarà directament congelat. BULLIR: Aboca la verdura en aigua salada bullent i cuina-la durant 10-12 minuts. VAPOR: Aboca la verdura a la vaporadora amb una mica de sal i deixa-la coure amb la tapa posada durant 12-14 minuts. FORN MICROONES: Posa la quantitat desitjada en un plat, tapa-ho amb una tapa per a microones i cuina-ho durant 12-14 minuts. Si cuines tota la bossa, punxa-la, deixa-la coure a potència màxima (850W) i augmenta el temps de cocció.

Ració per persona

200 g

Truc

Arrebossa-les amb ou i farina i fregeix-les, quedaran delicioses.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

100% coliflor extra

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 31 kcal/130 kj; Proteïnes: 2,4 g; Hidrats de Carboni: 4,9 g; Greixos: 0,2 g.

Origen

Espanya

Format

Bossa 600 g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

3120

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h

Email: sac@lasirena.es Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte

receptes relacionades

veure recepta
Coliflor amb crema de gorgonzola i...
Dificultat Baixa
20 min
Primer plat
415 kcal
veure recepta
Crema de coliflor
Dificultat Baixa
40 min
Primer plat
205 kcal
veure recepta
Coliflor a la italiana
Dificultat Baixa
30 min
Primer plat
320 kcal
veure recepta
Llom de lluç amb pil pil de cloïsses
Dificultat Baja
35 min
Segon plat
veure recepta
LLUÇ AL PILPIL DE CLOÏSSES
Dificultat Baixa
Segon plat