Pèsols extra

Bossa 1 kg

1,89 €

1kg =1,89 €

UDS

Descripció

Pèsols extra del nostre hort, recol·lectats en el seu punt òptim i ultracongelats el mateix dia per tal que arribin a la teva taula amb totes les seves propietats.

Més detalls

Avantatge nutricional

Com a llegums, els pèsols presenten un considerable contingut en fibra. També aporten vitamines B1, C i àcid fòlic. A més, són naturalment rics en proteïna.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

En totes les coccions els producte es cuinarà directament congelat, segons el temps de cocció que aconsellem per a cada mètode. Al “dente”: menys temps de l’indicat. Tendra: més temps de l’indicat.

Vapor (8-10 minuts): Fes bullir l’aigua. Posa els pèsols en la reixeta per coure al vapor i cuina’ls tapats el temps indicat.

Microones (6-8 minuts): Posa els pèsols en un recipient apte per a microones, tapa i cou a potència mitja-alta el temps indicat.

Ofegat (4-6 minuts): Escalfa una cassola o paella a foc baix-mig. Afegeix els pèsols i un raig d’oli d’oliva, tapa i cuina el temps indicat.

Saltat (3-6 minuts): Escalfa una paella o wok a foc mig-alt. Afegeix els pèsols, un raig d’oli i cuina’ls sense tapa remenant freqüentment el temps indicat.

Bullir (6-8 minuts): Bull aigua amb sal en una cassola. Afegeix els pèsols i cuina el temps indicat.

Conservació:

En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

200 g

Truc

Acompanya els teus plats amb pèsols, ja sigui en amanides de pasta o arròs, o utilitza'ls per fer purés.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

Pèsols ultracongelats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 66 kcal/279 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 8,8 g (dels quals, Sucres: 2,1 g); Proteïnes: 5,4 g; Sal: 0 g.