Ventresques de lluç del Cap

Caixa de 400 gr. amb peces de ventresca de lluç, una de les parts més sucoses del peix.
La ventresca és part de la part del ventre del lluç, compta amb una bona proporció de greix natural i queda deliciosa tant al forn, a la planxa com arrebossada.
Neta, amb pell i llesta per menjar de la manera que prefereixis.