S'acaba ja! ⏳ 2a unitat 1€ en més de 40 productes, amb noves referències 🐟

Truita "vaga" de bacallà

Has de provar la truita "vaga" de bacallà, ideal per aquells dies en què vols menjar alguna cosa bona però no et ve de gust (o no pots) invertir massa temps. Aquesta recepta està pensada per a 2 persones, però si has de cuinar per a més gent, recorda que només has de multiplicar el nombre d'ingredients.

Descongelació:

Descongela el bacallà a la nevera, en un recipient hermètic amb reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part. Amb deixar-lo unes 6 o 8 hores serà suficient.
La resta d'ingredients no cal que les descongelis prèviament.

Pas a pas:

Agafa el bacallà descongelat i treu-li la pell. Trosseja'l al gust.
Introdueix les bossetes de preparat per a truita de patates al microones i escalfa a màxima potència 5-8 minuts (850 W). Atempera lleugerament abans d'obrir.
Bat els ous i afegeix sal al gust.
Escalfa oli en una paella antiadherent, afegeix la barreja de massa de truita i els ous.
Cuina a foc molt baix, repartint per sobre el bacallà.
Serveix amb olives negres i cibulet picat per sobre.

A punt! Ja tes un plat deliciós que serà súper equilibrat acompanyat d'una amanida. A menjar!