Poke bowl de salmó, ràpid, deliciós i ric en proteïnes!

Comencem la recepta

1. Comença preparant l'arròs seguint les indicacions de l'envàs. Només necessites 2 minuts i mig de microones.

2. Treu l'arròs del micro passat el temps de preparació i posa'l com a base en un bol.

3. Descongela els lloms de salmó noruec premium i talla'ls a daus (pots submergir l'envàs en aigua freda i es descongelaran en només 30 minuts). Posa els trossos al bol sobre l'arròs.

4. Afegeix-hi un rajolí d'oli d'oliva, el suc de mitja llima i unes llavors de sèsam. Barreja bé i serveix sobre l'arròs i el salmó.

5. Bull els edamame 4-5 minuts. Deixa'ls refredar, pela'ls i afegeix-los al bol.

6. Finalment, descongela l'alvocat i serveix-lo al costat de la resta d'ingredients.

Decora amb ceba tendra, i llest!