Humus de carbassa rostida

Humus de carbassa rostida

Recepta de Humus de carbassa rostida fàcil i sana.

Dificultat Baixa
20 min
Primer plat
190 kcal
Ingredients Mostrar Mostrar
A més:
  • •   1 bossa de cigró codi congelat
  • •   1 cullerada de Tahini
  • •   Suc de 1/2 llimona
  • •   1/4 cullerada pebre vermell mòlt
  • •   50ml d'AOVE
  • •   Sal
  • •   1/2 iogurt natural vegà (opcional)
  • •   Llavors de sèsam
  • •   Mini biscots, renyons o similar
Preparació Mostrar Mostrar

Ara si,A CUINAR!


1. Col·locar la carbassa en una safata de forn, sobre paper vegetal. Ruixar amb un rajolí d'oli i rostir a 200 º C 14-15 minuts.

2. Deixeu temperar abans de triturar amb els cigrons (descongelats), l'all, el tahini, el suc de llimona, el pebre vermell, el comí, l'oli d'oliva verge extra i sal al gust.

3. Ajustar el gruix i la cremositat afegint-hi iogurt (opcional) i/o aigua. Suggeriment: ruixar amb oli per sobre i escampar-hi llavors de sèsam

Cuina Humus de carbassa rostida amb ajuda de la Sirena. Descobreix les millors receptes de cuina!
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Que fàcil que és menjar bé

Vols 5€ de descompte? Apunta't a la nostra Newsletter i rebràs un codi promocional i grans ofertes exclusives...
Vull rebre informació comercial i publicitària sobre productes, novetats i/o esdeveniments de la Sirena d'acord amb la seva Política privacitat
Afegir a favorits

Afegir a favorits