Wrap de calamar

Wrap de calamar

Recepta de wrap de calamar, una autèntica delícia!

Dificultat Baixa
30 minuts min
Segon plat
Ingredients Mostrar Mostrar
A més:
  • •   Farina de fritura
  • •   Rúcula fresca
  • •   Oli d'oliva
  • •   Sal
  • •   Pebre negre
Preparació Mostrar Mostrar

Descongeleu el calamar en un recipient amb reixeta tapat a la nevera.

Escórrer bé, assecar i reservar. Escalfeu una mica d'oli en una paella i poseu la ceba a foc mitjà.

Incorporar les verdures per a wok i saltar durant 6 minuts a foc mitjà. Salpebra-ho i reserva-ho.

Enfarineu bé els calamars amb el preparat per a fregits i sacsejar el sobrant. Fregiu, a poc a poc, els calamars arrebossats en una paella amb oli calent durant 2-3 minuts.

Escorreu-ho i deixeu-ho reposar uns minuts en paper absorbent. Escalfar les truites de blat al microones durant 1 minut a màxima potència (850W).

Estendre a cada truita una mica de salsa allioli i incorporar una mica de ruca, verdures al wok i unes tires de calamar arrebossat. Doblegar dos cantons cap a l'interior i enrotllar, prement fort. Repetir el procés.

Per emplatar, tallar per la meitat els wraps de calamar i decorar amb una mica de salsa allioli.

Compra online Wrap de calamar al millor preu a la botiga de congelats la Sirena. Entrega a domicili!
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Que fàcil que és menjar bé

Vols 5€ de descompte? Apunta't a la nostra Newsletter i rebràs un codi promocional i grans ofertes exclusives...
Vull rebre informació comercial i publicitària sobre productes, novetats i/o esdeveniments de la Sirena d'acord amb la seva Política privacitat
Afegir a favorits

Afegir a favorits