CargandoMagret d'ànec amb fruits vermells
Magret d'ànec amb fruits vermells
- • Enciam trocadero 50g
- • Tomàquet per amanida 125g
- • Pebre negre recent molt (1 pessic)
- • Sal maldon (1 pessic)
- • Vinagre de modena (1 cucllarada)
Descongelació:
Submergeix el MAGRET D'ÀNEC PREMIUM en abundant aigua corrent sense punxar ni retirar l'envàs (20 min). Passa els fruits vermells a un plat a temperatura ambient 5 minuts.
Elaboració:
1. Escalfa una paella a foc lent. Col·loca el MAGRET D'ÀNEC PREMIUM per la part de la pell i cuina 4-5 minuts fins que deixi el greix i es torri bé la pell. Gira i cuina 3-4 minuts més. Retira sobre un paper de cuina absorbent 1 minut i talla'l a rodanxes fines.
2. Mentrestant amaneix LES FRUITES DEL BOSC amb el tomàquet tallat a grills, una cullerada del greix del magret i una altra de vinagre de Mòdena, sal i pebre.
3. Escalfa una paella a foc mitjà-fort. Talla l'enciam a grills i marca'ls a foc fort només 20 segons per cada costat. Presenta-la al plat, acompanya amb les FRUITES DEL BOSC amanides i, finalment, les rodanxes de magret. Afegeix una mica de sal maldon i de pebre.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
