CargandoFilets de salmón fingerfood
Filets de salmón fingerfood
- • 1 fulla de llorer
- • 1 culleradeta d'orenga
- • 1 culleradeta de pebre dolça la Sirena
- • 8 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- • 4 gots d'aigua
Escalfa una cassola a foc molt suau per potenciar l’aroma d’una fulla de llorer, un pessic generós d’orenga sec i una punteta de pebrot en pols fumat. Afegeix mig got d’aigua de mar per salar i un got d’aigua corrent per ajustar la concentració. Fes que bulli per a la infusió dels aromes, com en un brou.
Mentrestant retira l’embolcall del peix i talla els filets de salmó directament congelats en varetes, així ni es trenquen ni s’esmunyen entre els dits. Col·loca’ls en un recipient per al seu escaldat . Ara aboca el brou bullint pel damunt fins a submergir-los completament. Un sistema ideal per descongelar-los i cuinar-los suaument al seu punt.
Escalfa el forn a 200º i fica-hi les patates per forn La Sirena en una safata. En tan sols 10 minuts quedaran daurades i cruixents sense haver de fer servir oli.
En paral·lel presenta les pastanagues baby La Sirena a l’accessori de la teva olla per cuinar al vapor. Tapa-les i deixa que es coguin a foc mig uns minuts. Just abans de retirar-les afegeix les mongetes tendres i segueix dos minuts més.
Res més. Presenta tots els ingredients per separat, com els hi agrada als nens. Això si, ho pots acompanyar amb no més d’una cullerada de maionesa per a que no es puguin resistir... un plat per menjar com s’ho estimen més, amb els dits!!
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
