Cargando
Espinacs amb salmó
Espinacs amb salmó
Espinacs amb beixamel i salmó fumat. Una recepta exquisida!
- • 1/2 litre de llet
- • 30 g de mantega
- • 20 g de farina
- • 40 g de formatge ratllat
- • 40 g d’ametlla picada
- • Pebre blanc
- • Nou moscada
- • Sal iodada
Deixa descongelar els espinacs a la nevera, en una safata amb reixeta o, si vols anar més ràpid, descongela'ls al microones, en una safata amb reixeta amb el programa de descongelació.
Descongela el salmó a la nevera o, si vols anar més ràpid, submergit en aigua freda dins del mateix envàs.
Per fer la beixamel, desfés la mantega al foc en un cassó i barreja-hi la farina. Un cop tinguis una pasta homogènia, ves afegint la llet bullent a poc a poc fins que la massa l'absorbeixi. Finalment, salpebra-ho i assaona-ho amb una mica de nou moscada.
En una safata de forn, reparteix una quarta part de la beixamel, disposa-hi la meitat dels espinacs i salpebra-ho. A sobre, reparteix les làmines de salmó fumat i cobreix-ho amb la resta d'espinacs. Cobreix-ho amb la beixamel, el formatge ratllat i les ametlles i escalfa-ho i gratina-ho al forn.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
