Potatge de cigrons amb bacallà

Deixa descongelar el bacallà en una safata amb reixeta a la nevera.

Prepara un sofregit: escalfa l'oli i sofregeix-hi la ceba directament congelada durant 5 minuts. Afegeix-hi l'all i el tomàquet directament congelats i cuina-ho a foc suau 6-7 minuts més, remenant-ho de tant en tant.

Afegeix-hi el potatge de cigrons directament congelat, el pebre dolç vermell, sal i pebre, cobreix-ho amb el brou o l'aigua i cuina-ho tapat durant 15 minuts.

Afegeix-hi el bacallà i acaba la cocció durant 3-4 minuts més. Serveix-ho ben calent amb els ous durs trossejats dins el potatge.