CargandoWon ton d’alls tendres, espàrrecs i gambes
Won ton d’alls tendres, espàrrecs i gambes
Recepta oriental de Won Ton amb gambes, soja i verdura.
- • 20 làmines de pasta Won Ton
- • Gingebre fresc
- • Oli d’oliva, sal iodada i pebre
Salta el remenat d’alls tendres, espàrrecs i gambes directament congelat en una paella o en un wok amb una mica d’oli ben calent. Passats 4 o 5 minuts ratlla-hi una mica d’arrel de gingebre amb un ratllador ben fi i afegeix-hi també unes gotes de salsa de soja, sal i pebre. Reserva-ho.
Estén les làmines de pasta Won Ton sobre la superfície de treball i posa una mica de remenat al mig de cada una. Unta les vores de la pasta amb una mica d’aigua, aixeca les puntes i enganxa-les formant unes bossetes tancades.
Col.loca els Won Ton en una cistella de bambú, que posaràs en una cassola amb una mica d’aigua al fons o en un wok, també amb una mica d’aigua sense que arribi a tocar el producte. Cou-ho al vapor amb la cistella de bambú tapada durant uns 10 minuts.
Es pot menjar acompanyat d’una mica de salsa de soja o d’una amanida d’enciams.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
