Culleradetes de musclo amb tomàquet i alvocat

Culleradetes de musclo amb tomàquet i alvocat

Recepta fàcil de musclos amb tomàquet. Saludable i deliciosa!

Dificultat Baixa
20 min
Entrant
200 kcal
Ingredients Mostrar Mostrar
A més:
  • •   1 tomàquet
  • •   ½ ceba tendra
  • •   Unes fulletes de coriandre
  • •   1 llima
  • •   2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
  • •   Sal iodada

Preu net del menú n/a

Preparació Mostrar Mostrar

Deixa descongelar els musclos en una plata amb reixeta a la nevera.

 

Retira mig alvocat de l’envàs i deixa que es descongeli a temperatura ambient uns minuts.

 

Despunta la ceba, renta-la i pica-la. Renta el tomàquet i talla’l en dauets juntament amb l’alvocat.

 

Barreja la ceba, el tomàquet i els alvocats en un bol, afegeix-hi el suc de mitja llima i una mica de sal, i barreja-ho bé. Barreja el suc de la llima restant amb l’oli d’oliva, algunes fulles de coriandre, sal i pebre.

 

Reparteix la barreja de verdures en culleres i col•loca-hi damunt de cadascuna un o dos musclos.

 

Rega-ho amb la salseta preparada i decora-ho amb alguna fulleta de coriandre. Serveix-ho ben fred.

 

Cuina Culleradetes de musclo amb tomàquet i alvocat amb ajuda de la Sirena. Descobreix les millors receptes de cuina!
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil

Que fàcil que és menjar bé

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!