CargandoPenca de bacallà dessalat
Penca de bacallà dessalat
* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.
La penca és la part de la ventresca i de la cua del bacallà. A la Sirena la salem, dessalem i ultracongelem perquè puguis preparar ràpidament deliciosos guisats: bacallà al pil-pil, amb samfaina…
El bacallà té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada persona.
Preparació
Descongela el bacallà en el frigorífic, sobre una safata amb reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part, i cuina'l al teu gust. En algunes elaboracions, com ara al vapor, bullit o al forn, pots cuinar el peix sense descongelar.
Ideal per preparar una infinitat de receptes: planxa, fregit, guisats, forn…
Conservació
Ració per persona
150-200 g
Ingredients
PENCA DE BACALLÀ DESSALAT ULTRACONGELADA. INGREDIENTS: BACALLÀ (Gadus morhua), aigua i sal. 12% glaceig protector.
Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 90 kcal/382 kj; Greixos: 0,5 g (dels quals, Saturats: 0,1 g); Hidrats de Carboni: 1,4 g (dels quals, Sucres: 0,5 g); Proteïnes: 20 g; Sal: 1,2 g.Origen
Capturat a l’Atlàntic Nord-est (FAO 27, Divisió Va: Fons d’Islàndia).
MAPA FAO
Art de pesca
Sedals i hams.Format
Venda a pes
PVP KILO NET ESCORREGUT
19.31
Codi de producte
0304
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
-
Bacallà amb panses i pinyonsDificultat Baixa35 minSegon plat405 kcal
-
Bacallà al pil pilDificultat Mitja20 minSegon plat395 kcal
-
Penca de bacallà amb patates i ou ferratDificultat Baixa40 minPrimer plat720 kcal
-
Bacallà amb vinagreta d’alvocat i gambesDificultat Baixa20 minPrimer plat206 kcal
-
Bacallà gratinat amb allioli d'alls negresDificultat Mitja25 minSegon plat481 kcal
-
Amanida de quinoa amb veggiemix i bacallàDificultat Baixa30 minEntrant361 kcal
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
