Gyozas de pollastre i black fungus

Crestes japoneses elaborades amb una massa extrafina, treballada amb farina de blat, amb un saborós farcit de pollastre i bolets Black fungus, de delicat sabor penetrant i lleument cruixent.

Les Gyozas ja formen part dels clàssics més coneguts de la gastronomia Japonesa. Són lleugeres i delicades, alhora que el seu darrer daurat en planxa els dóna un toc d'intensitat incomparable… una fórmula que funciona amb multitud de farcits, com els que et recomanem des de La Sirena: Vegetals, de llagostins, d'ànec i salsa Hoisin o de rostit de porc. Entra al món dels Dumplings de la nostra mà.

Inspira't en tot el nostre assortiment de tendències CUINES DEL MÓN per al teu moment Confort Food sense sortir de casa, a plaer, quan vulguis i amb qui vulguis.

Recomanem combinar-les amb els nostres edamames.