Cargando
Croquetes d’espinacs amb saltat de verdures
Croquetes d’espinacs amb saltat de verdures
Deliciosa recepta per a nens de verdures amb espinacs
- • 500 ml de llet
- • 40 g de mantega
- • 40 g de farina
- • 200 g de cereals
- • Ou
- • Oli d’oliva i sal iodada
Salta els espinacs, directament congelats, en una paella i reserva’ls. Talla’ls una mica per poder fer la massa de les croquetes.
Posa la llet a bullir amb un punt de sal.
Desfés la mantega en un cassó i afegeix-hi la farina i la llet bullent sense deixar de remenar durant 10 minuts. Seguidament, afegeix els espinacs. Escampa-ho en una safata i deixa-ho refredar.
Un cop estigui fred, i amb l'ajuda d'una cullera, dóna forma rodona a la massa. Passa-la per ou batut i arrebossa-la amb els cereals.
Fregeix les croquetes en abundant oli ben calent i reserva-les damunt d'un paper absorbent.
En una altra paella amb oli ben calent, daura el saltat campestre, directament congelat, durant uns quants minuts.
Serveix les croquetes acompanyades amb el saltat.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
