CargandoPenques bacallà dessalat MSC
Penques bacallà dessalat MSC
La penca és la part de la ventresca i de la cua del bacallà. Aquesta s’elabora de forma molt artesana, ja que el bacallà es sala i dessala de forma tradicional, amb canvis d’aigua regulars després d’una curació de varis mesos en sal. Així obtenim un bacallà amb una textura melosa i amb un sabor inigualable.
Com va envasada al buit, pots descongelar-la de forma ràpida i preparar en pocs minuts deliciosos guisats, cassoles o saltats: bacallà al pil-pil, amb samfaina,...
Procedent d´una pesqueria sostenible certificada MSC. www.msc.org/es . Gràcies per triar un producte que compleix els estàndards de sostenibilitat MSC. Junts podem protegir les reserves futures de productes del mar. www.msc.org/es
El bacallà té un alt contingut de proteïna. Se'n recomana el consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada amb activitat física adaptada a cada individu.
SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
-
Venda a pes -
Bossa 300 g -
Caixa 250 g -
Venda a pes -
Bossa 450 g -
Unitat 350 g -
Unitat 130 g
Descongelació
Descongela el morro de bacallà en un recipient amb reixeta a la nevera. O bé, submergeix en aigua freda amb el mateix envàs, sense obrir ni punxar la safata al buit, fins que perdi la textura de congelat. Cuinar la recepta al gust.Conservació
En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.Ingredients
PENCA DE BACALLÀ DESSALAT MSC I ULTRACONGELAT. Gadus morhua. Ingredients: Bacallà (PEIX), sal.Ens esforcem perquè els nostres productes estiguin lliures d'espines, però en pot aparèixer alguna de manera ocasional.
Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 60 kcal/253 kj; Greixos: 0,4 g (dels quals, Saturats: 0,3 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 14 g; Sal: 1,6 g.Origen
Capturat a l’Atlàntic nord-est (FAO 27, Subzona I. Mar de Barents; Subzona II. Mar de Noruega, Spitzberg i Illa dels Ossos; Subzona V. Fons d’Islàndia i de les Fèroe.MAPA FAO
Art de pesca
Sedals i hamsCodi de producte
0207
Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.
Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
-
Llom de bacallà gratinat amb allioliDificultat Baixa35 minSegon plat380 kcal
-
Bacallà amb panses i pinyonsDificultat Baixa35 minSegon plat405 kcal
-
Bacallà al pil pilDificultat Mitja20 minSegon plat395 kcal
-
Penca de bacallà amb patates i ou ferratDificultat Baixa40 minPrimer plat720 kcal
-
Bacallà amb vinagreta d’alvocat i gambesDificultat Baixa20 minPrimer plat206 kcal
-
Bacallà amb espinacs i cigronsDificultat Baixa60 minSegon plat
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
