Morro de bacalao desalado

Venta al peso

33,99 €

1 kg =33,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Es la parte más noble del bacalao. De carne blanca y muy melosa, se desprende fácilmente en láminas. Disfruta de estos lomos que salamos y desalamos de forma tradicional.

Ideal para cocinar al horno o con salsa.

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.

¡SUGERENCIAS! Otros productos que te pueden interesar...

Juliana de verduras

Bolsa 450 g

2,49 € 1,99 €
Sofrito con caldo de pescado

Unidad 100 g

1,99 €
Arroz blanco micro Listísimos

Bolsa 4 x 150g

1,68 €
Salsa para pescado

Unidad 110 g

2,19 € 2,00 €
Tomate frito c/aceite oliva Ferrer

Unidad 350 g

2,35 €
Salsa romesco Ferrer

Unidad 130 g

1,85 €

MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en el frigorífico o sumergir en agua fría con el mismo envase, sin abrir ni pinchar la bolsa al vacío, hasta que pierda la textura de congelado.

Si lo quieres preparar al horno o en el microondas, puedes utilizarlo directamente congelado.

Elaborar la receta al gusto.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Al horno o frito y cocinado con salsa, la delicadeza de su carne, cuando se funde en la boca, te conquistará. Acompáñalo con pisto, setas, alioli, romesco...

CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

MORRO DE BACALAO DESALADO ULTRACONGELADO. Gadus morhua. Ingredientes: BACALAO, agua, sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 7% de glaseo protector.

Información nutricional por 100 g

Valor Energético: 68 kcal/291 Kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 1,1 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 16 g; Sal: 1,4 g.