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Sepia limpia extra
Sepia de gran calidad con la que te ahorramos trabajo ya que te la ofrecemos limpia y lista para descongelar y cocinar. ¡Verás qué tierna!
La sepia te aporta múltiples vitaminas y minerales y, en cambio, poca cantidad de grasa.
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
Descongela la sepia en la nevera, colocándola sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínala al gusto.
Conservación: En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
200 g
Si cocinas la sepia a la plancha no lo hagas en exceso para que no pierda su textura. Si la quieres añadir a un guiso, saltéala antes unos minutos y añádela al final de la cocción. Puedes acompañarla con habitas o guisantes para complementar la receta.
SEPIA LIMPIA GRANDE ULTRACONGELADA. Sepia spp. INGREDIENTES: Sepia (molusco), sal, estabilizantes (ácido cítrico, citrato de sodio). 20% glaseo protector.
Capturado en el Océano Índico Occidental (FAO 51). Arte de pesca: redes de arrastre.
MAPA FAO
Venta al peso
17.49
0702
21 Atlántico Noroeste / Noroccidental
27 Atlántico Noreste / Nororiental
27 lld Mar Báltico
31 Atlántico Centro-Oeste / Centro-Occidental
34 Atlántico Centro-Este / Centro-Oriental
41 Atlántico Suroeste / Sudoccidental
47 Atlántico Sureste / Sudoriental
37.1,37.2,37.3 Mar Mediterráneo
37.4 Mar Negro
51 y 57 Océano Índico
61,67,71,81,87 Océano Pacífico
44,58,88 Antártico
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