Judía entera extrafina Premium

Judía entera extrafina Premium

Bolsa 1 kg
3,79 €

1 kg =3,79 €

UDS

Descripción

Judías redondas recolectadas en la medida justa para que sean más tiernas, ultra-congeladas el mismo día para preservar su equilibrio y delicada textura jugosa y crujiente.

Lo más importante para nosotros es que puedas disfrutar de ellas en su expresión máxima, así que te recomendamos que las cocines al vapor, mucho mejor que hervidas; así preservas su textura de terciopelo, no se vuelven amargas y mantienen su color brillante. Un paso previo que te permitirá incluirlas en todo tipo de guarniciones, ensaladas, salpicones, platos de pasta y otras soluciones saludables para tu día a día.

¿Que no quieres calentar agua y ensuciar?  Ahí va una técnica para cocinarlas al vapor en el microondas:  Escoge un bol de vidrio apto para microondas. Extiende las JUDÍAS ENTERAS EXTRAFINAS, añade ¼ de vaso de agua, un chorrito de aceite (y si te atreves, tus hierbas o especias favoritas). Tapa y cocina en microondas 4-5 minutos a potencia máxima (850 W)… Ese poquito de agua añadido en el bol se calentará rápidamente y generará el vapor en el que se cocinarán tus judías.

Más detalles

Ventaja nutricional

Son poco calóricas y saciantes. La versión más light de las legumbres, ricas en fibra, que no aportan calorías, ya que todavía no han desarrollado la semilla, así que no hay altos niveles de proteínas ni almidones.

Tienen un alto contenido en potasio y magnesio, minerales que “contrarrestan” la hipertensión y retención de líquidos propios de un alto consumo de sal (sodio), así que son diuréticas y, por tanto, depurativas… buenas aliadas de nuestras arterias. Eso si, cocínalas sin sal y añádele en la mesa sólo a aquellos que se quejen…cocinar al vapor también mantiene los sabores de los vegetales más intensos.

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

En todas las cocciones el producto se cocinará directamente congelado. Tiempos de cocción aproximados.

Hervir (6-8 minutos): Añadir la verdura en agua salada hirviendo.

Microondas (6-8 minutos): poner la cantidad deseada en un plato y cubrir con una tapa de microondas. 

Conservación

En congelador: a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

200 g

Truco

Conseguirás un plato elegante haciendo un atadillo con las judías salteadas recubierto con una loncha de bacón.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

JUDÍA ENTERA EXTRAFINA ULTRACONGELADA.

 

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 31 kcal/131 kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 4,1 g (de los cuales, Azúcares: 1,9 g); Fibra: 3,6 g; Proteínas: 1,9 g; Sal: 0,01 g.

Origen

España y Francia

Formato

Bolsa 1 kg

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

3243

¿Te ayudamos? Mostrar Ocultar

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