CargandoLlom selecte de bacallà al punt de sal Premium
Llom selecte de bacallà al punt de sal Premium
* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.
Autèntic bacallà d'Islàndia de qualitat superior. Presentat en el seu tall més selecte, amb pell i amb aquesta textura melosa que li proporciona el punt de sal. Ideal per cuinar a la planxa, forn o papillota.
El bacallà al punt de sal no és dessalat, no es cura ni es deshidrata. Es macera en sal per obtenir un gust similar al dessalat però en menys temps, mantenint la textura i el sabor característics del bacallà salat. S’ha de cuinar per consumir.
El bacallà té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.
SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
-
Bossa 3 x 200 g -
Untiat 100 g -
Bossa 600 g -
Unitat 110 g -
Venda a pes
Preparació
Descongela el bacallà en el frigorífic, sobre una reixeta per tal que els sucs de la descongelació quedin a part, i cuina'l al teu gust. En algunes elaboracions, com ara al vapor, bullit o al forn, pots fer servir el peix directament congelat.
Conservació
En frigorífic: 24 hores. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.
Ingredients
LLOM SELECTE DE BACALLÀ AL PUNT DE SAL ULTRACONGELAT PREMIUM. INGREDIENTS: BACALLÀ (Gadus morhua), aigua i sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL.LUSCS i/o els seus derivats. 15% glaceig protector.
Informació nutricional per 100g
Origen
Capturat a l’Atlàntic Nord-Est (FAO 27, Divisió Va: Fons d’Islàndia. Pot procedir d’altres zones de captures properes).
MAPA FAO
Art de pesca
Xarxes d’arrossegament, sedals i hams, xarxes de fons i similars.Format
Venda a pes
PVP KILO NET ESCORREGUT
24.69
Codi de producte
0327
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
-
Bacallà gratinat amb allioliDificultat Mitja30 minSegon plat620 kcal
-
Bacallà amb graellada de verdures i...Dificultat Baixa15 minSegon plat355 kcal
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
