Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium

Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium

Venta al peso / Unidades

Antes 14,99 €

13,99 €

1 kg=13,99 €

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*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Auténtico bacalao de Islandia de calidad superior. Presentado en su corte más selecto, con piel y con esa textura melosa que le proporciona el punto de sal.

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela el bacalao en el frigorífico, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínalo al gusto. En algunas elaboraciones como al vapor, hervido o al horno, puedes utilizar el pescado directamente congelado.


Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Características MostrarOcultar

Ingredientes

LOMO SELECTO DE BACALAO AL PUNTO DE SAL ULTRACONGELADO. INGREDIENTES: BACALAO (Gadus morhua), agua y sal.  Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 15% de glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 69 kcal/293 Kj; Grasas: 0,8 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0,5 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 15 g; Sal: 1,7 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Noreste (FAO 27, División Va: Fondos de Islandia). Puede proceder de otras zonas de captura próximas.


MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre, sedales y anzuelos.


Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

16.46

Código de producto

0327

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