Gyoza de pato y salsa hoising

Gyozas (empanadillas japonesas) con carne de pato y salsa hoisin. La salsa hoisin está elaborada a base de soja fermentada y tiene un sabor agridulce.

Disfrútalas con una salsa de soja o con aceite de sésamo picante (rayu), o salteadas para acompañar fideos o bien arroz.