Lluç amb guacamole i nachos

Texto Elaboración: 

Para el FILETE DE MERLUZA. Sumerge el envase en abundante agua corriente sin abrir ni pinchar (5 minutos). Retira las capas de film y las de cartón por separado para tu gestión de residuos responsable.

Elaboración.

1. Presenta tu ración de AGUACATE A DADOS sobre un plato llano en una capa, cubre y espera 10 minutos.

2. Mientras tanto corta los tomates en discos anchos. Pica la cebolleta y las hojas de cilantro. Vierte el zumo de medio limón sobre el AGUACATE A DADOS y empieza a majarlos a tenedor. Añade la cebolleta, el cilantro picado y los tomates.

3.  Calienta una sartén a fuego fuerte. Una vez caliente añade un  chorrito de aceite de oliva y cocina los FILETES DE MERLUZA 1 minuto por cada lado. Salpimienta y añade tus especias favoritas